МЫСХАКО
Мысхако – живописный посёлок, расположенный у побережья Чёрного моря, в 5 км к югу от Новороссийска, занимающий восточные склоны горы Колдун (447 м над уровнем моря).
Виноградники «Мысхако» расположены у подножия горы Колдун, служащей естественной защитой холодного северо-восточного ветра, спускающегося с Маркотхского хребта.
Первое упоминание о закладке виноградников в этих землях относится к 1867 году. Возрождением традиций виноградарства и виноделия здесь занимался доктор Михаил Фёдорович Пенчул, именно он в 1867 году стал основателем винодельни «Мысхако». Михаил Федорович тщательно подбирал сорта винограда и лично контролировал работы на виноградниках.
ТЕРРУАР
Терруар Мысхако находится на одной географической параллели с северной Италией и южной Францией. Климат – горно-морской, за год выпадает 650-700 мм осадков, количество солнечных дней в году в среднем составляет 230.
В мысхакском терруаре преобладают мергельные почвы, богатые кальцием и калием. Эти вещества воздействуют на виноград как минеральные удобрения. Почвы Мысхако позволяют получать плотные, насыщенные вкусом вина – как красные, так и белые.
Среднегодовые температуры здесь (+12,6 °С) сравнимы с показателем такого искони винодельческого региона, как прославленный французский Бордо (+12,8 °С), и превышают это значение для немецкого Рейна (+10,2 °С).
ВИНОГРАДНИК
Общая площадь виноградников 254 га
Из них плодоносят 213,6 га, а на прочих произрастают плантажи и молодые насаждения, только вступающие в плодоношение. Кроме того, в эти площади входят маточники и питомник.
Все виноградники неукрывного типа.
В хозяйстве проведена частичная замена шпалеры, запланирована полная замена на современную шпалеру. Площади насаждений предполагается в ближайшее время значительно расширять.
ВИНОДЕЛЬНЯ
Сегодня винодельня «Мысхако» – это предприятие полного цикла с производственной мощностью 5 млн бутылок/год.
ВИНА МЫСХАКО
