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I proprietari della cantina hanno deciso di chiamare il loro vino SORT, perché questa parola riflette il compito principale: la produzione di vini monovarietali, in cui verrà enfatizzata l'individualità di ciascuna varietà. I creatori del progetto volevano che ogni consumatore potesse trovare il proprio SORT.

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Terroir

L'impronta orizzontale sottolinea l'unicità del luogo, sul monte Sukhaya. A 15 km dal Mar Nero, la vetta del Monte Sukhoi (160 metri sul livello del mare).

Terreno con un sottile strato fertile sotto il quale si trova un letto di calcare e arenaria con un alto contenuto di carbonato e argilla.

VIGNETO

La superficie totale del vigneto è di 26 ettari.

Le piantine provenivano dal vivaio Rauscedo.

Varietà coltivate:

- Chardonnay 4 ettari

- sauvigne blanc 4 ha

- shiraz 8 ettari

- Cabernet Sauvignon 10 ha

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AZIENDA VINICOLA

Cantina moderna con licenza nel 2019. L'arsenale della fabbrica ha tutto il necessario per la produzione di vini bianchi e rossi.

VINI ASSORTITI

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Sukhaya Gora SORT Sauvignon Blanc bianco secco 2019

16.57€*
0,75 litri (22,09€* / L)
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Sukhaya Gora SORT Chardonnay bianco secco 2019

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Sukhaya Gora SORT Cabernet Sauvignon rosso secco 2019

16.57€*
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Sukhaya Gora SORT Shiraz rosso secco 2019

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0,75 litri (22,09€* / L)
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