Chateau le Grand Vostock

Die Revolution der russischen Weinherstellung begann 2003: Eines der ersten Premiumprojekte in Russland wurde gestartet - das Weingut Chateau le Grand Vostock. Das Projekt begann als russisch-französisches Projekt: Es wurde unter Beteiligung französischer Investoren konzipiert, und ein junges Paar, Frank Duceneur und Gael Brullon, wurden als Winzer eingeladen.

Infolgedessen erschien das erste Weingut mit vollem Zyklus in Russland (vom Anbau von Trauben auf unseren eigenen Plantagen bis zur Abfüllung) nach dem Vorbild des französischen Schlosses. Die Anlage befindet sich in der Krimregion des Krasnodar-Territoriums. Dies ist der Ort, den französische Winzer und Önologen nach sorgfältiger Analyse ausgewählt haben.

Alle Geräte der Anlage wurden aus Frankreich importiert, einschließlich Edelstahltanks und Eichenfässern der berühmten Marke Seguin Moreau.

Schloss Le Grand Vostok

Geografie und Klima

Die Weinberge Chateau Le Grand Vostock befinden sich im Süden des Krasnodar-Territoriums an den Hängen sanfter Hügel. Absteigende Terrassen der Weinberge steigen mit riesigen Stufen von 350 m bis 125 m über dem Meeresspiegel ab, so dass die ständig wehenden Winde hier einen positiven Einfluss auf die Gesundheit der Weinberge haben.

Die Lage des Chateau Le Grand Vostock am nordwestlichen Fuß des Großkaukasus und die Nähe zur Schwarzmeerküste schaffen einzigartige klimatische Bedingungen, die sich ideal für den Anbau und die Reifung von Trauben eignen. Das Terroir erstreckt sich auf einer Höhe von 100 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel und besteht aus Hügeln und Hügeln, die von Wäldern umgeben sind. Dies schafft das Mikroklima und die Spezifität der Zone, die für den Anbau sowohl weißer als auch roter Rebsorten günstig sind. Die lokalen Böden - Mergel mit hohem Kalksteingehalt - verleihen den Weinen eine charakteristische Mineralität, die von Kennern sehr geschätzt wird.

Dank des Terroirs gehört Chateau le Grand Vostock im Laufe seiner Geschichte zu den Branchenführern in Bezug auf die Weinqualität. Die Weine der Brennerei wurden die ersten russischen Gewinner des internationalen IWSC-Wettbewerbs und standen im Handbuch von Hugh Johnson an erster Stelle.

Weinberge

Folgende Sorten werden in den Weinbergen des 120 Hektar großen Chateau Le Grand Vostock angebaut:

• weiße Sorten - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Aligote, Grauburgunder
• rote Sorten - Merlot, Cabernet Fran, Cabernet Sauvignon, Saperavi, Krasnostop und Pinot Noir

Sämlinge internationaler Rebsorten, die aus der französischen Baumschule Mercier stammen, wachsen neben dem örtlichen Krasnostop und Saperavi. In reifen Weinlinien werden sie gekonnt zu Original-Assemblagen kombiniert.

Schloss Le Grand Vostok

Königseiche

Die sich ausbreitende Eiche ist aus einem bestimmten Grund auf allen Weinetiketten von Chateau le Grand Vostock abgebildet. Dieser Baum wächst wirklich genau in der Mitte des Grand Cru-Abschnitts des Weinguts auf Guzhevaya Gora.

Vor zwei Jahrzehnten, als dieses Land für den Anbau von Trauben vorbereitet wurde, waren die französischen Winzer von der Schönheit und Kraft der Eiche begeistert und tauften sie Royal.

Tatsache ist, dass der Ausdruck Le Chene Royal (Königliche Eiche) auf Französisch ein hartnäckiger Ausdruck ist und auf die Regierungszeit Ludwigs IX. Zurückgeht. Es gibt Geschichten, die beschreiben, wie der König nach dem Abendessen den Palast verließ, unter einer Eiche saß und Beschwerden zuhörte, wonach er außergewöhnlich faire Entscheidungen traf.

Karsov

Die Trauben auf dem Land des Chateau le Grand Vostock wurden angebaut, lange bevor die französischen Winzer Anfang der 2000er Jahre diese Orte als ideal für die Weinherstellung auswählten.

Es gibt Aufzeichnungen über General Karsov, der im 19. Jahrhundert vom Staat fünftausend Dessiatinen Land als Belohnung für seine Leistungen im russisch-türkischen Krieg erhielt. Karsov war ein begeisterter Winzer und konnte erstaunliche Ergebnisse erzielen. Der General war der Hausmeister des Militärkrankenhauses, und dankbare Patienten arbeiteten während der Erholungsphase bereitwillig in seinen Weinbergen und halfen bei der Herstellung von Qualitätswein.

WEINE Chateau Le Grand Vostok

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