LEFKADIA

La cave "Lefkadia" a été fondée en 2006 sur le territoire du village de Moldavanskoye, région de Crimée dans le territoire de Krasnodar. Son «parent» était Mikhail Ivanovich Nikolaev, un homme d'affaires prospère de Moscou et un passionné du développement de l'industrie du vin en Russie. Son Mikhail Mikhailovich Nikolaev, ancien sommelier professionnel qui a travaillé à New York, dirige aujourd'hui l'entreprise familiale Nikolaev & Sons.

LEFKADIA

Terroir

Ce n'est pas pour rien que les grappes de la « baie ensoleillée » ornent les armoiries et le drapeau de la région de Crimée du Kouban, située à la même latitude que la célèbre région viticole française de Bordeaux.

L'enjeu du développement du projet a été de créer les conditions pour la production de vins de la plus haute qualité, dans lesquels le terroir se déploiera. Le domaine a été guidé par l'expérience française de la vinification classique, après avoir fait appel au soutien d'un vigneron français Patrick Léon.

La fertilité moyenne du sol est compensée par des valeurs de drainage élevées, une période chaude de plus de 8 mois, un grand nombre de jours ensoleillés par an et des changements de température quotidiens uniques.

La variété des roches argileuses, calcaires, sableuses et calcaires de Lefkadia et la richesse du sol en fer donnent naissance à des vins au goût unique. La découverte de l'argile bleue la plus rare (environ 40 millions d'années !) dans la vallée est devenue un véritable cadeau pour la vinification de Lefkadia, conférant à ses vins un charme particulier et un arôme sophistiqué. Auparavant, il se trouvait dans la seule région de la Terre - à Pomerol (France), l'endroit où est produit le vin de Château Petrus le plus cher au monde.

VIGNOBLE

Domaine viticole 82 hectares

23 cépages

Cépages principaux: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Viognier, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Sémillon, Pinot Gris, Shiraz, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

LEFKADIA

Il existe deux types d'ajustement:

1 x 1,5 - 6666 buissons
1 x 2 - 5000 buissons
Le rendement est inégal, mais en moyenne 6-7 tonnes par hectare, soit environ 40 hl.

La pulvérisation, le ciselage, le travail du sol, le désherbage des interlignes se font mécaniquement. La préservation de la taille manuelle, de la plantation, des vignes en jarretière, de la récolte et de certains autres travaux est une approche de principe pour organiser le processus de vinification.

Les vignobles de type découvert sont formés selon le schéma Guyot

Vignes les plus vieilles - 10 ans

Vignes les plus jeunes - 2 ans

Années marquées - 2007, 2009, 2010, 2011, 2015

Matériel de plantation pour 86 % acheté à la pépinière française Mercier

LEFKADIA
LEFKADIA
LEFKADIA

VIGNOBLE

Depuis sa fondation en 2009, la cave gravitaire est dotée des équipements innovants les plus modernes.

Aujourd'hui, ses capacités assurent une production annuelle de 350 000 bouteilles de vin.

Des fûts de chêne d'une contenance de 225 litres sont amenés ici de France, de grandes marques: Taranso, Radu, François Frère, qui les fabriquent à partir du bois des meilleures forêts de l'Allier. Leur utilisation ne dépasse pas 5 ans.

VIN LEFKADIA

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Lefkadia Valley Sauk-Dere Authors rouge sec 2019

12.73€*
0,75 litres (16,97€* / L)
TTC et hors frais de port
En stock Délai de livraison 2-5 jours ouvrés
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Lefkadia Valley Amphitrion Riesling vendanges tardives blanc demi-doux 2019

12.73€*
0,75 litres (16,97€* / L)
TTC et hors frais de port
En stock Délai de livraison 2-5 jours ouvrés
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Lefkadia Valley Amphitrion Cabernet-Merlot rouge sec 2017

16.75€*
0,75 litres (22,33€* / L)
TTC et hors frais de port
En stock Délai de livraison 2-5 jours ouvrés
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Lefkadia Valley Amphitrion Cabernet rouge sec 2017

16.75€*
0,75 litres (22,33€* / L)
TTC et hors frais de port
En stock Délai de livraison 2-5 jours ouvrés
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